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【グローバル教育センター】三木キャンパスグローバル学修プラザ企画~手打ちうどんパーティー~を開催しました

11月25日(土)に三木キャンパスグローバル学修プラザ企画による「手打ちうどんパーティー」を開催しました。留学生、日本人学生、地域の小学生の計21名が参加しました。


前回のクッキング企画では中国の餃子を作りましたが、今回は「日本のうどん作りをぜひ留学生に体験してもらおう」と、小麦粉から一から作ることにしました。留学生と日本人学生が協力し、捏ねた生地を袋に入れ、一人ずつ順番に足で踏んで、こしのあるうどんが出来上がりました。留学生がうどんと一緒に食べる煮卵を中国流の味付けで作ってくれました。


生地を寝かしている間に、グローバル学修プラザの学生スタッフが用意した「20の質問」という「もの当てパズルゲーム」を行いました。初対面の学生同士でも会話が弾み、大いに盛り上がりました。


参加した留学生からは、「日本人学生と一緒に交流することができて楽しかった」、「母国で作る麺の作り方とは違って、日本の手打ちうどん作りは足で踏むなど、面白かった」という声が聞かれました。


今後も、クリスマスパーティ、ランチ会などいろんな交流イベントを計画していますので、興味のある方は、ぜひグローバル学修プラザまでお越しください。

―グローバルプラザ 学生スタッフー

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